TAMALES
Después de mirando los bailes folklóricos fuimos
a comer tamales. Es un plato tradicional
mesoamericano hecho de masa que es al vapor o hervida en una hoja. La hoja se
tira antes de comer el tamal. Los tamales pueden rellenarse con carnes, quesos,
frutas, verduras, o chiles. Eran muy deliciosos y mi favorito era de carne.
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